草莓的功效与营养价值

草莓营养价值非常丰富,它含有丰富的维生素C、维生素A、维E、维生素B1、胡萝卜素、鞣酸、纤维素、花青素以及多种微量元素。它能够帮助健胃消食,其含有的纤维素能够促进肠胃蠕动改善积食问题。它还有美容护肤的效果,它含有的丰富的维生素和果酸等能够改善皮肤。它富含的胡萝卜素还可以改善视力,对眼睛好。

草莓的功效与营养价值插图

1.草莓的营养价值

草莓营养价值非常丰富,它含有丰富的维生素C、维生素A、维E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、纤维素、果胶、叶酸、鞣花酸、花青素以及草莓胺和铜、铁、钙等微量元素。它的营养物质非常丰富,经人们食用后这些营养物质会被人体所吸收,对于视力保护、促进消化和防止便秘等有很好的作用。

草莓的功效与营养价值插图(1)

2.草莓的功效

健胃消食:草莓含有很多纤维素,食用后有助于促进肠胃蠕动,使肠胃内堆积的食物尽快被消化掉,起到健胃消食的效果。而且草莓的口感酸酸甜甜,汁液很多,有很好的开胃效果,能够改善胃口不佳的问题。

美容护肤:草莓含有非常多种类的维生素以及果酸,常吃能够改善皮肤,加强皮肤的弹性。

草莓的功效与营养价值插图(2)

保护视力:草莓含有丰富的胡萝卜素,能够改善人们的视力,还能在一定程度上缓解夜盲症。

保护心血管:草莓含有的一些特殊物质有保护心血管的作用,可以改善血管的功能,降低患上心血管类疾病的几率。

抗癌:草莓含有的花青素以及鞣酸等,可以吸附人体内的致癌的化学物质以及阻止它被吸收,有一定的抗癌作用。

草莓的功效与营养价值插图(3)

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