发芽的雪莲果还能吃吗,怎么才能不黑

正常情况下发芽的雪莲果是可以进行食用的,如果只是表面出现芽点的话,果实没有变质的情况是可以放心进行食用的。但是雪莲果如果出现变软、流汁、腐烂、发霉或则是表面的芽点已经长了很长或者是太多太密集的话,就尽量不要食用了。雪莲果变黑是正常的氧化反应,平时保存的时候用保鲜膜裹上就没事了。

发芽的雪莲果还能吃吗,怎么才能不黑插图

一、发芽还能吃吗

1、能吃的情况:发芽的雪莲果是要看它的具体情况的,如果仅仅是表面出现芽点,雪莲果本身没有出现变软或者是有酒精味的话,是可以进行食用的。而且像雪莲果这样的果实有很多,比如:土豆,但是雪莲果和土豆还是不一样的,它发芽是不会产生有毒物质的。只要本质没有明显的变质情况,还是可以放心的食用的。

发芽的雪莲果还能吃吗,怎么才能不黑插图(1)

2、不能吃的情况:如果雪莲果表面芽点比较多,并且果实本身出现变软或者是霉点的情况,甚至是发酵、流汁、异味等,这说明它已经出现变质的情况了,这样的情况下就可以继续食用了。

发芽的雪莲果还能吃吗,怎么才能不黑插图(2)

二、怎么才能不黑

其实雪莲果变黑并不代表不能食用了,如果只是表面变黑的话是可以继续食用的。雪莲果切面出现变黑的情况,是因为其中含有的鞣质和氧气接触产生的氧化反应,这其实是正常的。我们平时保存的时候,可以用保鲜膜或者是把它的切面放到水中进行保存,这样就不会出现变黑的情况了。

发芽的雪莲果还能吃吗,怎么才能不黑插图(3)

相关推荐: 被金樱子刺了怎么处理,刺怎么去除掉

金樱子外表有狠多次,一不小心就容易被刺刺到,不过不用太多担心,它是没有任何毒性的。被刺到后只要将皮肤的刺给挑出来,清洗干净,消毒处理就行,病菌就不会进入皮肤,不久就可以恢复过来。另外,在收集好后建议用切片机切除或者摔打法,碾压法将刺给去掉,就可减少刺伤的概率 …

家庭盆栽盆栽知识

姜荷花的花语,有什么传说故事

2021-9-12 17:09:17

家庭盆栽盆栽知识

结香的花语,有什么传说故事

2021-9-12 21:09:20

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
今日签到
有新私信 私信列表
搜索