山药和淮山有什么区别,山药和淮山哪个好

山药就是淮山,一般用后者作为它的成品名。这种植物是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本,它的块茎可以作为食物,主要分布在南方地区。本身比较喜光照,长时间的光照虽然有助于茎叶的发育,但对块茎的生长帮助不大,因此一般要控制光照时间,保持温暖的气候,同时还要适当浇水。

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一、二者区别

淮山就是山药的成品名。这种植物的学名是薯蓣,是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本植物,根茎可以作为食物。它主要分布在我国的南方地区,生长在海拔150-1500米的山坡、山谷等地。作为短日照植物,控制好受光时间有助于花芽分化,同时也能帮助块茎发育和积累养分。

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二、植物介绍

1、形态特征:山药的块茎为圆柱形,长度可达1米,它的断面干燥的时候为白色。其茎多为紫红色,通常右旋生长,表面没有毛。它的叶子有的互生,有的对生,少数是三叶轮生。叶子的形状多变,幼苗时期多为宽卵形,长大后会变成三角形或戟形。其花为穗状花序,雄花序有2-8个,雌花序有1-3个,花瓣上有紫褐色的斑点,一般在6-9月开放。

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2、生长习性:山药适宜生长在海拔150-1500米之间的山坡、山谷中,在溪边、路旁的灌丛中能见到。它本身属于短日照作物,苗期温度要求15-20℃,生长旺季则需要25-28℃的气温。如果土壤比较疏松肥沃,植株的生长速度也会很快。它有一定的耐旱性,不过不耐涝,因此不能种植在低洼处,以免积水淹没根部,影响它的生长。

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3、如何养护:山药喜光,长时间的光照可以让它的枝叶更加茂盛,但却会影响根茎的发育,不利于提高产量,因此一定要控制好光照时间。它对水分的需求不是很大,盆栽的话一般是干透浇透,地栽适合浅浇,不要进行漫灌。另外,在栽种的时候施足基肥的话,生长期就不太需要进行追肥了。

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