百香果的籽可以吃吗,如何吃

百香果的籽属于可食用的部分,并且还含有维生素c、膳食纤维以及蛋白质等营养物质,所以它是可以吃的。不过,吃起来会很酸,要是接受不了的话,也可以直接吞咽。关于它的吃法有很多,可用来泡水喝,还可以加上蜂蜜和水后榨汁,这样酸味就会变淡了。

百香果的籽可以吃吗,如何吃插图

一、可以吃吗

百香果的籽是可以吃的,因为本身就属于是可以食用的部分。它的营养成分还很高,里面含有维生素c、膳食纤维以及蛋白质等,对人体是有好处的。百香果的籽是比较酸的,有一些人可能无法接受酸味,那就可以直接把它吞下去,因为它的籽也很小,并不会因此而影响消化。要是它的酸味能在接受的范围内,那最好还是嚼碎之后吞咽。

百香果的籽可以吃吗,如何吃插图(1)

二、如何吃

1、生吃:吃百香果最常见的就是直接生吃,用刀子将它从中间切开,使用小勺子挖着吃就可以。有些人还喜欢把它的果肉和雪碧放在一起,这样喝也是很受欢迎的。

百香果的籽可以吃吗,如何吃插图(2)

2、泡水:由于它是有一定酸味的,所以用来泡水、泡茶都是很不错的选择。同样要将它切开,挖出果肉后放在水中,搅拌后就可以饮用了。或者是在水中再加上一些柠檬片或者是蜂蜜、冰糖等,口感会更佳。

3、榨汁:把里面的果肉挖出来,放到榨汁机里面,加上一些水和蜂蜜就行。在榨好汁之后,还可以在加上一两块冰块,或者是放在冰箱中冷藏一会。

百香果的籽可以吃吗,如何吃插图(3)

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